昔、中国では「生姜と葱の本」によると、生姜は化け物と言われてたそうです。
何故かというと、どんな病気にも効くことから、旅には欠かせないものだったんですよ。
それで、なんとしょうが好きの人を、「ジンジャラー」と呼ばれているそうなんです。
なんと、ジンジャラーさんたちは、チューブのしょうがを持ち歩いたり、会社に置いている人もいるようです。
でも、なかなかそんなにしょうがを食べられないという人も居ますよね。
そこで、クックパッドに載っていた新ショウガレシピをズームインでも紹介していました。
ただ混ぜるだけなので、と〜っても簡単なんですよ。
「新ショウガとキュウリの和え物」(作者:おしす ペンネーム)
<材料4人分>
新ショウガ 20グラム
キュウリ 1本
ツナ缶 40g
ポン酢 小さじ1と1/2
マヨネーズ 小さじ1
粉末コブ茶 ひとつまみ
<作り方>
@キュウリを包丁の柄でたたいて分ける。
Aしょうがを千切りにする。
Bあとは、全部の材料をボールに入れて混ぜ合わせるだけ。
さっぱりしていて、しょうがの苦手な人も食べやすいそうですよ。
そして、「新ショウガのふりかけ」(作者:Sweet821 ペンネーム)
<材料>
新ショウガ 100グラム
かつお節 100グラム
いりゴマ 100グラム
しょうゆ 大さじ3
<作り方>
細かいみじん切りにしたショウガと材料全てを混ぜあわせるだけで完成。
超簡単!まぜるだけショウガレシピ
専門家の方の話によると、効果には個人差があるので胃腸の弱い人は料を加減して食べてくださいということだそうです。
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